Botando uma receita mara para vocês….
Ingredientes:
2 abobrinhas médias
2 cabeças de alho
1 cebola
Salsinha ( à gosto)
Cebolinha (à gosto)
Margarina Light
Farinha integral
Leite desnatado
Queijo ralado (à gosto)
Modo de preparo:
Corta as duas abobrinhas em pedaços pequenos . Em uma panela coloque azeite, alho, cebola e acrescente a abobrinha, refogue as e acrescente cebolinhas e salsinha. Em outra panela , coloque duas colheres de sopa de margarina light e duas colheres de sopa de farinha de trigo integral. Coloque aos poucos, 300ml de leite desnatado. Cozinhe até virar um mingau. Coloque sal e queijo ralado. Misture a abobrinha e coloque em uma tigela e leve ao forno por cerca de 20 minutos(180graus) porém vai depender do forno. Depois é só saborear.
Espero que gostem…
Até a próxima, beijinhos.